Ceres berada di lokasi yang tersembunyi dan tidak tersentuh cahaya matahari. Sejak 30 tahun Lalu ilmuwan telah memperkirakan bahwa permukaan Ceres ditutupi es, meski belum dibuktikan secara pasti.

Dalam studi terbaru terungkap bahwa salah satu kawah gelap Ceres diapisi dengan es bersuhu lebih rendah dari -163 derajat celcius. Es yang terdapat pada kawah ini memiliki kemungkinan untuk berubah menjadi uap air selama milyaran tahun kedepan